三陸産の煮タコ、アワビ、活ホタテ、一夜干し、アワビ貝殻などを販売中 TEL：0192-42-2233 FAX：0192-42-2277
あわびの精（醤油）
アワビ貝殻（原貝）
電話、FAXでもご注文を承ります。
あわびの肝（としる）塩蔵わかめ価格変更について
三陸海岸では年々、あわびの水揚げ量が著しく減少しております。津波以前は年間60ｔもの干し鮑（乾鮑）を生産加工しておりましたが、昨年度は１/10 の6,03ｔと大幅な減少と言う結果になってしまいました。その原因は色々と考えられますが、海水温度及び海流の変化などにより、その餌となる「天然昆布」・「天然若布」の生育減少によるところが最大の原因と言われております。
これについては海藻の最大の生産地である北海道でさえ、今年の昆布の生育が例年の7割という現状を皆様方も報道でお聞き及びの事と思います。弊社でもこの鮑の水揚げ減少に伴い、この度鮑の肝（としる）に関し10年ぶりに販売価格の変動を余儀なくされた次第であります。つきましては、あわびの肝、塩蔵わかめ令和7年度1月より下記のように値上げをさせて頂きたく、皆様のご理解を賜るよう、宜しくお願い申し上げます。
送料についてのお詫び
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大変ご迷惑おかけいたします、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
あわびの精（醤油）が農林水産大臣賞を受賞しました！
日本一のあわびの生産地「三陸」で生まれた「あわびの精」（醤油）です。
海の香りをギュッと閉じ込めた贅沢なうま味調味料に仕上げました。
お米に加えて炊きこめば、カンタンに磯の風味のあわびごはんの出来上がり。
その他、オイスターソースがわりに、中華料理などにもお使いいただけます。
あわびの精で、三陸の海の香りを存分にお楽しみください。
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アワビは昆布などの海藻類を餌としているので海藻が群生する磯に生息しています。口で噛み砕いた海藻の旨味を肝に溜め込んでいるので「濃い味わい」と「磯の香り」が特徴です。肝にはグリコーゲン、コラーゲン、ビタミンB1やB2などがたっぷり詰まっているので「栄養の宝庫」とも言われます。
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●アワビ貝殻 |
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アワビ貝殻はルアー、工芸装飾、インテリア装飾、ネイルアートなど用途はさまざまです。 【ご確認ください】
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新着情報
- ▼2020/6/15
- システム上の都合で送料の適正価格が表示されません。ご迷惑お掛けします。
- ▼2019/10/05
- ほやのむき身（生食用）の販売を開始しました。
- ▼2019/05/30
- あわびの精（醤油）の金額を改定しました。
- ▼2019/04/03
- 一部商品の販売を中止しました。
- ▼2016/05/04
- あわびの精（醤油）とあわびの精（ドレッシング）の販売開始しました。
- ▼2016/05/04
- サイトをリニューアルしました。今後ともよろしくお願いいたします。
- ▼2014/11/01
- 有楽町駅前広場で開催される「いわて・三陸けせん希望ストリート 2014」（11月4～6日）に弊社も出展します。
- ▼2014/08/10
- お盆休暇のお知らせ【8/13～8/17】 8月12日（火）以降のご注文は8月18日（月）から出荷対応致します。
- ▼2014/06/22
- 商品画像（一部除き）を差し替えましたのでご覧ください。
- ▼2014/02/18
- ネットショップ開店しました。随時アップしますのでご愛顧のほどよろしくお願いします。
